乳腺癌患者不能吃什么?这些食物含有雌激素,千万别踩雷!

雌激素是女性主要的性激素,女性发育成熟维持女性特征等具有促进的作用。但雌激素水平过高对于女性来说,却未必是好事。雌激素水平过高会刺激乳腺导管上皮细胞不断增殖,形成增生,最终发展成乳腺癌。70%的乳腺癌都是这样形成的。由此可见,乳腺癌患者在生活中应当时刻注意控制雌激素水平,防止其再次升高从而激发癌细胞的重生,避免复发和转移。近年来的研究也表明,通过药物或是饮食中获得的雌激素(外源性雌激素),使内源性的雌激素水平升高,也会使乳腺癌的发病率明显升高。

哪些食物含外源性激素?饮食中要避免呢?

1、蜂王浆
蜂王浆含有比较多的雌激素活性的物质,同时脂肪酸,促进人体雌激素的分泌,影响雌激素水平。另外,蜂王浆中的糖分较高,不仅容易造成人体肥胖或超重,而且脂肪细胞可在一定条件下转化为雌激素,同样对乳腺癌的预后会产生影响。
 
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2、胎盘(紫河车)
紫河车,又名人类胎盘。中含有多种激素及免疫因子当然也包括对于乳腺癌患者不甚友好的外源性雌激素,虽然紫河车还含有氨基酸、酶及酶抑制剂等可抗癌及抗病毒,提高机体免疫力,但对于乳腺癌患者却需要谨慎使用,包括其制品也同理。
 
3、雪蛤
雪蛤,又叫林蛙,具有补肾益精、补充雌激素的作用。国外的相关研究证明,该类补品摄入过量也会使乳腺癌的患病风险显著增加
 
哪些食物含有植物雌激素?究竟可不可以吃?
 
值得一提的是,还有另外一种雌激素——植物雌激素,是一类天然存在于植物中的非甾体类化合物,可以发挥类似人体雌激素作用的物质。比如,大豆、葛根当中,就含有植物雌激素,那么它会不增加外源雌激素的摄入答案是否定的,植物雌激素只是含有类似雌激素活性的物质,下面就和大家具体说一说
 
大豆及大豆异黄酮具有自身抗氧化的作用,能明显降低乳腺癌死亡率、癌症复发率和心血管疾病的发生率,对于血脂含量高和动脉硬化的乳腺癌来说,大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,是一种很理想的营养保健食品。另外,据资料显示,适量的食用葛根及其制品还可能帮助女性改善体内激素水平,治疗卵巢功能不全。值得注意的是,虽然乳腺癌患者可以食用葛根粉,但也不能多吃,尤其是胃寒、手足冰冷、血糖较低的患者不建议食用。
 
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综上,植物雌激素对于乳腺癌患者并没有太大威胁,在一定程度上能够限制人体雌激素和雌激素受体的正常结合,还能够从整体上降低雌激素,保持人体雌激素水平的平衡。但无论哪种食物,乳腺癌患者应当遵循“适量”原则,过量摄入及吸收容易对身体造成其他影响,就不好了。

乳腺癌饮食的基本原则
 
2017年《中国乳腺癌患者生活方式指南》推荐的8大基本原则:
 
1.食物多样,谷类为主;
2.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉;
3.少吃肥肉和荤油;
4.食量和体力活动要均衡,保持适当的体重;
5.少盐清淡的膳食;
6.饮酒要限量;
7.吃清洁卫生不变质的食物;
8.多吃蔬菜、水果、薯类。
 
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专家建议采用微生态方案作为乳腺癌的辅助治疗,可以通过调节肠道菌群,让脆弱拟杆菌BF839在肠内定殖,帮助清除体内抗生素的作用,改善肠道内的微生态环境,调节机体的免疫系统。相比于其它传统手段,调整肠道微生态的辅助治疗,现在已经越来越多的在肿瘤治疗方面被应用并且认可尤其是脆弱拟杆菌BF839,第三大菌种下的第三代功能性菌株,是拟杆菌属下的不可多得的有益菌株,对人体无毒无害无副作用。脆弱拟杆菌BF839能够提升治疗效果,重塑自体免疫微循环,可将癌症复发转移几率降低到3%以下。

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